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Martedì, 01 Agosto 2017 16:43

Art buffet, i capolavori in cucina

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La puntata in onda mercoledì 2 agosto alle 7.30 e in replica alle 13.35 su Rai5 si ispira a un capolavoro di Diego Velázquez

“L'Acquaiolo di Siviglia”, la tela di Velázquez che partendo da una scena di vita quotidiana arriva a rappresentare le tre età della vita per mezzo dell’acqua, metafora del tempo che passa, sarà ispirazione per lo chef Alberto Herraiz. 

Prendendo spunto dalla tela lo chef creerà un piatto semplice e leggero. Assaggiatore ufficiale sarà Guillaume Kientz, curatore di una mostra dedicata al pittore spagnolo.

Ultima modifica il Martedì, 01 Agosto 2017 16:52


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